Genießen ohne Grenzen
Traditionelle Speisen aus Slowenien, Steiermark und Kärnten.

Leopold Stocker Verlag, Graz 2004. ISBN 3-7020-1048-3
168 Seiten, zahlreiche Farb-Abbildungen, 24,5x17 cm.
EUR 24,90

Christoph Wagner, Peter Kelih

Der Karst . Kras . Il Carso
Die Landschaft. Die Menschen. Die Küche. Der Wein.

Verlag Carinthia, Klagenfurt 2004. ISBN 3-85378-588-3
198 Seiten, zahlreiche Farb- und s/w-Abbildungen, 21,5x21,5 cm.
EUR 20,-

Massimo Buchi, Wolfgang Thomann

Wein und Reisen: Friaul & Slowenisches Küstenland.

Eno-Verlag, Offenbach 1999. ISBN 3-9804025-4-1 EUR 9,90
96 Seiten, zahlreiche Farbfotos, farbige Ausklappkarte, 22 cm
S. 69-93: Beitrag über Westen Sloweniens

Wolfgang Thomann u.a.

Der Brockhaus Wein.

Verlag F.A. Brockhaus, Mannheim, Leipzig 2004. ISBN 3-7653-0281-3
510 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 25x18,5 cm.    EUR 34,95
fast 4.000 Stichwörter, ca. 250 Info-Kästen, 12 Sonderartikel

S. 406: ausführliches Stichwort über Slowenien

Peter Lexe, Ferdinand Neumüller

Slowenien: Hundert köstliche Entdeckungen.
Kultur . Küche . Keller

Verlag Carinthia, Klagenfurt 2003. ISBN 3-85378-566-2
195 Seiten, zahlreiche Farb-Abbildungen, 21,5x21,5 cm.
EUR 26,-

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